l'acqua incomincerei a calare da lunedì pomeriggio gradualmente...i carbo devono essere a basso ig...prediligi il riso e l'orzo ,l'avena a colazione magari continua se sei abituato...un piatto di pasta integrale al dente a mezzo giorno...mi sembra ti avevo già postato il mio consiglio su come impostare la ricarica di carbo