2 comande: low carb e carne cotta

[Ezekius]

come impostare una lowcarb?? cioè, si devono mangiare per forza grandi quantità di grassi saturi... mangiando solo carne e formaggi. tutto pesce olio e albume e frutta secca?? boh, la vedo dura, no...? chi la fa che magna?
poi lavorando e vivendo in un ristorante sono abbastanza obbligato a mangiare carne già cotta e solitamente (non sempre) condita... di solito abbondo a naso. consigli? devo fare un ricarico in percentuale? esiste una "regola" generalizzabile?
grrrrrazie

Ciao, ma tu non avevi iniziato massa da poco?
Hai dimenticato che nelle lowcarb ci stanno benissimo anche le verdure fibrose

[CavaliereOscuro]

è curiosità eze', anche se non credo farò mai low carb... boh, fino a maggio giugno avanzo per massa, poi se vedrà.
grazie

[Ezekius]

Ah ok. L'uso della prima persona mi aveva fatto pensare diversamente

poi lavorando e vivendo in un ristorante sono abbastanza obbligato a mangiare carne già cotta e solitamente (non sempre) condita... di solito abbondo a naso. consigli? devo fare un ricarico in percentuale?