Prenanna fiocchi di latte frullati

**crostantino** · 08-10-2009, 04:48 AM

ragazzi volevo sottoporre alla vostra attenzione questo esperimento culinario. Ho fatto un rapido search e non ho trovato nulla in merito qui sul forum. Si tratta di frullare i fiocchi di latte.

Ingredienti: 200gr Fiocchi di latte alpina (a mio avviso immangiabili, anche se li mangio lo stesso

) + 150ml latte + 20gr ovomaltine
Preparazione: prendete tutto e frullate (semplice no?)

La ricetta nasce come alternativa agli immangiabili fiocchi di latte. Devo dire che inizialmente ho provato soltanto a frullare latte e fiocchi e veniva un miscuglio vomitevole. L'ovomaltine (20gr sono 3 cucchiaini circa) funziona bene come "inibitore".
Vorrei sapere se la presenza dei 20 grammi di ovomaltine può "rovinare" la ricetta, rendendola inadatta come prenanna.
Fornisco qui i valori nutrizionali degli ingredienti per 100 grammi:
Fiocchi di latte Alpina: proteine=13; carboidrati=1,5; grassi=4,3
Ovomaltine: proteine=11,2; carboidrati=75 (di cui zuccheri 51,7); grassi=1,7
Latte: non credo faccia differenza se parzialmente scremato o scremato...ad ogni modo saremo ad altri 7 o 8 grammi di carboidrati su 150ml

Il mio dubbio è su tutti i carboidrati della ricetta: alla fine siamo intorno ai 25 (22-23 vabbè) grammi, poco più di 100 calorie insomma. Che dite?

**Paolo Napoli** · 08-10-2009, 05:41 AM

Troppi carbo per un prenanna. A lungo termine non è una buona soluzione.

Acquista i fiocchi della vanetta o quelli di Lidl sono molto meglio, aggiungici un filo d'olio e fesa a pezzettini.

P.S: Se proprio non ti va giù il prenanna, non è che lo devi fa per forza...

**menphisdaemon** · 08-10-2009, 09:49 AM

Soprattutto non sta scritto da nessuna parte che uno si debba mangiare i fiocchi di latte.

**crostantino** · 08-10-2009, 03:33 PM

Originariamente Scritto da Paolo Napoli

Troppi carbo per un prenanna. A lungo termine non è una buona soluzione.

è questa la risposta che cercavo.

Chiaramente non si tratta di una bontà, ma risolve il problema del sapore.
La mia era solo una curiosità relativamente a questa ricetta; è chiaro che il prenanna, SE lo si vuole fare, lo si può fare anche con altro. Ma a me interessava questo.
Naturalmente è bene accetto chiunque dovesse venire a dirmi che i carbo non sono troppi e come prenanna può andare

(motivando magari...)

**markus170** · 26-03-2010, 07:12 PM

Ma esistono tanto bene le synta-6! Mi andate a complicare la vita con schifezze e latticini che appannano!

**djdo** · 26-03-2010, 08:48 PM

Ma che stai a dì marcus?

**Spitfire** · 06-06-2010, 12:46 PM

Penso che le Syntha-six siano le proteine che appannano di più in assoluto, seconde solo alle M.milk...

**Mr.Grumpy** · 06-08-2010, 01:02 PM

Puoi sempre optare per la caseine nel pre nanna. : )

**user_del87452** · 09-10-2009, 06:59 AM

Originariamente Scritto da crostantino

La ricetta nasce come alternativa agli immangiabili fiocchi di latte.

Degustibus non disputandum est.

**Start** · 11-10-2009, 07:33 PM

Originariamente Scritto da Branco80

Degustibus non disputandum est.

Diciamo pure che il sapore dei fiocchi di latte varia in base alle marche.
Fin'ora mi è sempre andata bene

**Ste868686** · 21-10-2009, 01:33 AM

metti delle gocce di tic e vedi come diventano buoni i fiocchi.
prova a fare lo stesso con lo yogurt greco 0%fat

**Over the toP** · 04-03-2010, 07:09 PM

ma per renderli dolci va bene se uno ci mette un paio di cucchiaini di zucchero e gira? marmellata?

**user_del87452** · 04-03-2010, 08:48 PM

Se proprio non vi piacciono i fiocchi di latte, nessuno vi obbliga a mangiarli.
Metterci il dolcificante mi sembra un controsenso, dato che tra gli ingredienti c'è il SALE!
Ad ogni modo, se volete "mandarli giù" più facilmente, vi consiglio di scaldarli, magari a bagnomaria nell'acqua ben calda (aprite leggermente la pellicola di chiusura, altrimenti la confezione si gonfia, rischiando di scoppiare).