siete sicuri che abbassare i carboidrati.....

[reiaxl]

già cresco difficilmente, meglio che non aspiro ad essere tirato mentre vado su no?

[°°sOmOja°°]

si ma la tua alimentazione non ha senso

[reiaxl]

che consiglio mi daresti?

[°°sOmOja°°]

ti servono almeno 3 pasti completi al giorno (o quantomeno 3 pasti con proteine + un altro macronutriente).. l'apporto proteico deve essere MINIMO 1-1.5g x kg di massa magra (peso corporeo - grasso corporeo)
devi crearti un'idea del tuo fabbisogno per poter intervenire, anche a spanne, quindi per un pò ti conviene pesare e calcolare (poi non è + necessario)

se vuoi utilizzare una dieta "mista" (proteine+carbo+grassi) in genere colazione\pranzo\cena dovrebbero contenere tutti i macronutrienti
1-3 spuntini (non necessariamente con tutti i macro) ti aiutano poi a raggiungere il totale giornaliero.

migliora la colazione (inserendo una fonte proteica), migliora il pranzo (riduci i carboidrati e redistribuiscili o quantomeno evita 150g di farinacei tutti in un solo pasto e prediligi altre fonti + "grezze")
- le barrette proteiche ti costano un fuoco di soldi e non sono neanche il massimo come qualità nutrizionale.

togli i carboidrati dalla cena se non ti sei allenato e utilizza un pre-nanna (se lo ritieni indispensabile) proteine + grassi (o caseine, o caseine + grassi).

quanti grassi? salvo patologie o diete particolari dovresti tenere i grassi tra 0.8 e 1.2g x kg di massa magra (ma puoi aumentarli ancora) sono indispensabili per la costituzione delle tue membrane cellulari, per la sintesi ormonale, per tante cose.
oppure il 20-30% del totale calorico giornaliero (se non sei in ipoglucidica)

quanti carboidrati? salvo diete particolari, almeno 100g\giornalieri (per il corretto funzionamento della tiroide), da distribuire nei pasti in cui sei sensibile all'insulina (quindi dopo l'allenamento in primis)
i pasti consecutivi con carboidrati naturalmente riducono la sensibilità insulinica (per questo la sera non sono utili, oltre che per il fatto che non hai un gran bisogno di zuccheri).
il digiuno aumenta la sensibilità insulinica (quindi dopo il riposo notturno)
l'attività fisica aumenta la sensibilità insulinica.

questo giusto per darti un'idea.

[reiaxl]

grazie mille è sempre bello imparare! le cose non chiare sono le fonti di grasso...cioè intendi tipo un cucchìaio di olio?frutta secca? da dove gli prendo i grassi non dalla maionese immagino

[°°sOmOja°°]

beh, diciamo che i grassi saturi e il colesterolo non sono il demonio (se non hai problemi di dislipidemia), anzi possono trovare una loro applicazione

cmq in linea di massima è bene prediligere le fonti di grassi monoinsaturi (quasi tutti gli alimenti ne contengono ma le fonti + ricche sono l'olio d'oliva e la frutta secca) e gli acidi grassi essenziali (omega 3 in primis) che puoi trovare nel pesce grasso, nelle noci (pochi nel resto della frutta secca), in alcune carni bianche e nelle uova omega 3