guarda penso sia molto + semplice se scrivi (in modo quanto + possibile realistico) cosa mangi durante il giorno o settimana.
la risposta "rapida" c'è se le modifiche che esegui sull'alimentazione sono ben modulate, spesso si pensa di tagliare le kcal e in realtà si stanno solo modificando i cibi, al contrario può capitare di credere di mangiare molto quando in realtà così non è.

hai un'idea di quante proteine giornaliere tu ingerisca? quali sono le fonti? sei costante?
quanti carboidrati? quali fonti?
quanti grassi? quali fonti?

+ o meno qual'è il tuo fabbisogno giornaliero?