X il discorso integrazione d minaerali\vitamine credo ke un multivitaminico\multiminerale(cm il multicentrum),possa bastare...X il discorso dei carbo nn temerli x kè tt in eccesso fa ingrassare,anke un eccesso proteico(ed è soprattutto dannoso x i reni,ormai qst s sa..).....
X il discorso della tua dieta al mattino o metterei 1 cucchiaio d olio sugli albumi,togliendo le mandorle,oppure porterei le mandorle a 20g(nn so qnt sn)...
Agli spuntini farei sl frutta(mele pere..)e toglierei lo spuntino della mezzanotte(x d + cn il latte )...
La sera abbasserei le pro,starei su un 150g d carne,200g d pesce o 110g d tonno(anche a pranzo mantieni qst grammature x le pro)...
La sera metterei qlcsina in carbo,stai mooolto basso...Già 100g d pasta a pranzo sn pokini,poi nn ne mangi la sera...Farei un 50g d pasta\riso a cena cm base d partenza,se ingrassi li abbassi(datti 1 pò d tempo però!)altrimenti potrai anke alzare...
X il resto la dieta sembra ok Ciao