ciao marco
condivido il consiglio di ado sulla semplicità (anche se non sembra è ciò che sto cercando di fare io)
volume "semplice" (cioè roba come 5x5) e qualche workout con attrezzatura per mantenere la tecnica sull'equipped

visto che hai margine sulla categoria potresti programmare un aumento di peso corporeo (come dice Simmons: se vuoi battere un pr nn c'è miglior sistema che aumentare di peso corporeo)
in genere il lavoro "tecnico" associato alla dieta ipercalorica (ma ben fatta, personalmente non ti consiglio di darti ai junk food) porta naturalmente ad un incremento della massa muscolare

adesso come mangi?

la tua idea per gli allenamenti (che hai postato su AOS) mi sembra buona
addirittura semplificherei ancora