Citazione Originariamente Scritto da memo Visualizza Messaggio
Buongiorno a tutti, sono nuovo.. con tanti dubbi che sto cercando di chiarirmi grazie al vostro interessantissimo sito .
Forse quindi ne avrete già parlato..ma io vorrei farvi una domanda sul cioccolato fondente.
Vantaggi ne ha (oltre a quelli indiscutibilmente goderecci): ha un basso IG, contiene caffeina, contiene un sacco di sali minerali (potassio magnesio) e grassi buoni.
Certo è molto calorico..ma pensavo di inserirlo nella mia dieta.. avete suggerimento di come? Soprattutto secondo voi..meglio QUANDO? Sul quanto...mi regolo io.. (aiuto!)
Quello fondente dal 70% in sù, è quello più ricco di antiossidanti. Se ti piace (dato che è molto amaro) puoi consumarlo tranquillamente, in piccole quantità e in modo sporadico.