grazie marco
ho dato un'occhiata a tutti
tutto ciò è molto interessante perchè mi dà ragione su quanto ho avuto modo di scrivere recentemente nel post sugli amminoacidi:
esistono alcuni alimenti che hanno capacità quasi farmacologiche sul corpo umano, soprattutto per noi atleti (ma non solo)
ad esempio le carni rosse sono incredibili sia per profilo amminoacidico (ricchezza in tyrosina, vedi thread apposito) che per il profilo lipidico (ricche in omega 6)
stesso discorso per alcuni latticini stagionati e per le uova
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