Maltodestrine - durante o dopo WO

[Dargor]

Secondo me le maltodestrine servono molto di più ai ciclisti che non ai bodybuilder per l'utilizzo che hai espresso tu: assumerle durante l'allenamento. Il bodybuilder deve esaurire le scorte di glicogeno per poi sfruttare il meccanismo di supercompensazione di glicogeno per aumentare le scorte dello stesso. Questa cosa avviene a patto che venga depletato il glicogeno, se tu invece rifornisci continuamente il corpo con le maltodestrine i tuoi muscoli utilizzeranno quelle invece del glicogeno, inoltre appesantiresti la digestione e sottrarresti acqua alle membrane.

Le maltodestrine richiamano tantissima acqua per la digestione, come tutti i carboidrati. Non ti consiglio di assumerle durante l'allenamento. Prima ha senso solo se l'ultimo pasto l'hai fatto più di 3 ore prima. Dopo ha senso (postwo) ma non è così indispensabile, cioè c'è di meglio. Ad ogni modo se decidi di assumerle postwo bevi tantissima acqua, se ne bevi poca la sete non tarderà ad arrivare.

Il DE molte volte non viene dichiarato, ma in genere viene fatta una distinsione più o meno effettiva tra "veloci" e "lente". Secondo me parlare della qualità delle maltodestrine è sbagliato; sono dei semplici carboidrati estratti dal grano o da altre fonti, l'unica nota da considerare è appunto il DE.

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Ciao Dargor. Alcuni appunti:
- il meccanismo di sovracompensazione avviene a causa dei carichi di lavoro e della susseguente frattura del tessuto muscolare, che viene sovraricostruito; ovvero mi sfugge il nesso tra la deplezione di glicogeno e la sovracompensazione;
- il pasto prima viene fatto alle 12.30, l'allenamento alle 17.30-18.00; ma in questa fase (dimagrimento) non ho inserito lo spuntino; diciamo che ci to ancora ragionando, ma son d'accordo con te, prima del WO non mi garba come idea;
- idem per quanto riguarda il durante;
- post WO; per evitare fenomeni catabolici importanti, voglio fornire una riserva rapida al corpo di energia; cosa meglio delle maltodestrine? Citavi infatti soluzioni migliori ma non le hai esplicitate;
- che marca di maltodestrine hai provato?

Ciao e grazie a tutti.