Beh nello specifico, lo "stallo" non penso sia dovuto ad integratori o male-assunzioni; io considererei un pò il piano allenante nonchè l'alimentazione.

Per le pro è stupido darti delle grammature perchè dovresti saper come usare quello che usi, perchè lo usi etc. (difatti le pro in polvere le prendi se ti servono per raggiungere un tot di proteine giornaliere che non hai con la sola alimentazione; se così fosse, e lo è dal momento che le assumi, dovresti sapere quante pro ti mancano per la tua quota; quello sarà il quantitativo da prendere, ma lo sai solo tu, non io. )
Giusto?

Comunque benvenuto nel forum...