Originally posted by Fbi
Ho letto il link agli studi di quel personaggio, il link postato da araba. Il fatto che il corpo non produca solo un enzima a seconda del tipo di proteina ingerita l'ho letto anch'io su un librone di biochimica, un testo universitario. In pratica il corpo produce una varieta' di enzimi ogni volta che ingeriamo delle proteine. Questi enzimi giungono nell'intestino tenue e li' attaccano le catene aminoacidiche, ciascuno in maniera diversa. C'e' l'enzima che attacca la catena al centro, quello che l'attacca alla fine , quello che l'attacca al'inizio. In questo si differenziano gli enzimi, nel loro modo di attaccare e rompere la catena aminoacidica. Teoricamente, quindi, le fonti proteiche si potrebbero tranquillamente mischiare.

Qual'e' il tuo punto di vista su cio' che ho appena scritto, araba?

Altra domanda: ho visto che fai riferimento alla famosa finestra anabolica post-workout. Non sono mai riuscito, o per lo meno penso di non esserci mai riuscito, a sfruttarla. Qual'e' il pasto migliore post-workout da consumare per tale scopo secondo te? Io consumavo una miscela di destrosio, fruttosio, saccarosio, creatina. Anche per sfruttare l'incremento dell'insulina che c'e' dopo un allenamento, almeno si dice.
per dirla tutta, gl'enzimi sono contenuti anche nell'alimento stesso, infatti se lasci frollare una bistecca questa verra ataccata da enzimi e cominciera una sua distruzione, infatti certi animali carnivori lasciano frollare la carne prima di mangiarla cosi risulta piu digeribile, in parole povere gl'enzimi che sono gia contenuti nella carne cominciano un tipo di digestione ancora prima di essere ingerita..........questo si perde negl'integratori ma nessun opuscolo lo scrive.
per quanto riguarda il pasto post allenaemnto e la ricerca della finestra anabolica e una leggenda metropolitana inventata anzi meglio dire esaltata dalle case di supplementi, se hai una dieta bilanciata e sopratutto se il tutto accade nn ti occorre di sicuro andare a cercare di sfondare finestre immaginarie, fai solo un conto che una persona che ha un'orario normale si allena circa un'ora dopo un qualsiasi pasto, piu o meno per l'allenaemtno andranno 40 - 50 minuti altri 30 minuti tra andare tornare insomma al massimo dopo un'altra mezzora sei pronto per cenare pranzare o uno degli sppuntini che anche se fatto solo di frutta sono piu che sufficenti per darti cio di cui ai bisogno, il resto e marcheting