Ciao.
Se preferisci il prosciutto allora manda a quel paese la bresaola e vai di prosciutto!!

Va bene che sei una donna, ed io ragiono per esperienza da uomo, ma essendo comunque essere umani non penso siano molto grandi le differenza, quindi 1600kcal sono poche, almeno 2000 se vuoi crescere e poi e poi.(dico per mini esperienza personale, perchè pure io ero a - di 50 e ora ne ho già 6 in più in alcuni mesi).
Poi hai detto che vuoi fare i muscoli, quindi va bene cio che dicono a tutti ....MAGNA E SPIGNI !!