Ottime fonti di grassi sono gli olii vegetali per quanto riguarda l'acido oleico, linolenico e linoleico, quali olio di oliva, meglio se extra-vergine per via della sua lavorazione, olii di semi, quali arachide e con difficoltà per il reperimento l'olio di lino. Poi cibi come il manzo, il salmone..........magari ci sono anche supplementi, cmq si riesce tranquillamente a reperirli dalla dieta se ben calibrata.