Bisognerebbe avere le quantità esatte e le calorie.
In linea di massima modificherei tre cose:
1)Colazione: Un po' povera (io mi sparo più di 800 Kcal!)Ok il latte, se non ti provoca fastidi, però aggiungi qualche proteina, per esempio uova.
2)Prenanna: Poche proteine e "tanti" carboidrati. Meglio del grana con un'altra fonte proteica magra oppure dei fiocchi di latte.
3)Troppa chimica: cerca di sostituire il più possibile le proteine degli spuntini con cibi solidi