Le verdure servono "solo" a riempire lo stomaco e a facilitare la digestione. La loro presenza o assenza non ha in pratica nessun effetto sul calcolo delle calorie assunte.
Le patate sono una accettabile fonte glucidica.
Quindi a cena potresti mangiare un bel piattone di verdure, così ti riempi lo stomaco, e aggiungerci una patata (due, tre, dipende da quanto grandi sono, da quanto grande sei tu...) così da assimilare anche un pò di carbo
che consumerai mentre dormi. E dicendo quest'ultima cosa mi sento già il fiato sul collo di un bel pò di gente
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