Grazie per entrambe le risposte..

°°sOmOja°°: Il mix che usi tu è preconfezionato o preparato da te? che spezie contiene? Mi piace questa soluzione perche credo che sia anche quella più pratica e poi si potrebbero usare spezie "mirate" (tipo quelle per combattere la ritenzione idrica, ecc)

Fenix: si, da quello che ho capito, si userebbero le proteine in polvere solo come "mezzo" per l'impanatura, senza contare l'apporto proteico ( non è un problema visto che ci cucinerei la carne, contando quella come fonte proteica).

Fra i 2 metodi mi sa che il primo (erbe) è più economico ma forse con più carboidrati, mentre il secondo sarebbe a meno carboidrati, ma forse più dispendioso..