Pesare gli alimenti

[McDavid]

Ciao ragazzi,come molti è un pò che sono in definizione e non avendolo letto in altri post vorrei porvi una domanda....
Magari i pochi Carb mi stanno annebbiando la mente....

Quando si parla del peso degli alimenti in una qualsivoglia dieta,esso è inteso al secco o dopo la cottura?
Sapete... i miei 70gr di riso integrale/patate bollite o 150 di pollo hanno una certa differenza se pesati prima o dopo la cottura...
Grazie

[Superpippo]

ovviamente al secco...
voglio vedere a mangiare 70 gr di pasta COTTA

[Eliwood]

ovviamente al secco...
voglio vedere a mangiare 70 gr di pasta COTTA

intendevi pesare, vero ?

[Superpippo]

no vabbè...pesare,ma anche mangiare!!!saran 4 maccheroni!!!

[andyn]

certo, la pasta cotta cresce e assorbe acqua... quindi pesa di +

[Garzante]

approfitto di questo mio topic per la mia domanda banale:

ma il peso delle noci si intende con tutto il guscio no?
ed anche il peso della banana con tutta la buccia così come il peso dell'uovo è con tutto il guscio giusto?

avendo tirato giu la dieta daccapo col software di paolino mi sono venuti questi dubbi

[Superpippo]

ma OVVIAMENTE NO!!!
passi l'uovo...
se non sei preciso può passare anche la banana...
MA LA NOCE NO!!!

[Teknou]

Infatti, di solito si pesa la parte edibile (cioè quella chessse po' magnà).
Con le noci e le banane è del tutto fuorviante pesare anche il guscio e la buccia.

[tattoos]

Ma no. La parte edibile è quella che si può costruire ! Da lì, il termine EDILIZIA.

[Superpippo]

[d-|]

[Garzante]

ma OVVIAMENTE NO!!!
passi l'uovo...
se non sei preciso può passare anche la banana...
MA LA NOCE NO!!!

lol e come lo peso l'uovo senza guscio? lo metto in un bicchiere di plastica?

EDIT: forse ho risolto, considerando che un uovo pesa 60g e il guscio costituisce il 10%, allora dovrebbe pesare 54g

che palle tenere tutte ste cose d'okkio xò

[marcoevfurn]

Per un uovo medio consideri 60 grammi e via, non farti troppi problemi! Non è l'uovo leggermente più grande che ti compromette la dieta!
Poi ci sono le confezioni di uova "giganti" da circa 100 grammi e anche li più o meno sono tutte uguali.
Se hai le uova del pollaio di casa...allena le galline a farle tutte uguali!

[Garzante]

beh tra uova piccole e uova XL c'è un abisso xò

[snatch]

se puo' interessarti:_
http://www.inran.it/servizi_cittadin...limenti/APPEN1

alcuni alimenti "restringono"altri aumentano(la pasta triplica...generalmente 80g al cotto sn circa 240g mentre il petto di pollo, perde 10g se bollito su 100g...)guardati le tabelle. meglio se provi tu, in base al tuo tipo di cottura. i cmq dopo anni ho l'occhio abbastanza preciso e vado a porzioni sia cotto che crudo...non voglio impallinarmi troppo con la bilancia