Le barrette bisogna utilizzarle come "ultima spiaggia" in situazioni nelle quali non se ne può fare a meno; in tal caso conviene comunque leggere bene l'etichetta per capire da cosa sono composte e da cosa provengono grassi, carboidrati e proteine. Cmq una delle prime cose da guardare è il contenuto di fibre.

Di norma meglio usare del cibo oppure le proteine in polvere.