formaggio parmigiano solo massa?

**°°sOmOja°°** · 13-07-2008, 08:43 PM

se utilizzi una low carb in definizione il parmigiano è uno degli alimenti top
quindi nn sono daccordo con garzante

**Garzante** · 13-07-2008, 09:17 PM

nn ho detto ke nn lo uso infatti

nn potrei farne a meno del resto

personalmente mi dà ritenzione.. è quello il problema

**°°sOmOja°°** · 13-07-2008, 10:19 PM

a me nn dà di questi problemi
cmq bisogna distinguere tra ritenzione e grasso.. in definizione si cerca di buttar giù la panza, i liquidi sono una finezza che si cura + in là

oltretutto gli approcci low carb portano ad una normale perdita di sodio e liquidi quindi alimenti ricchi in sodio nn solo nn danno problemi ma sono anche indicati.

**user_del87452** · 14-07-2008, 06:36 AM

Originariamente Scritto da °°sOmOja°°

se utilizzi una low carb in definizione il parmigiano è uno degli alimenti top
quindi nn sono daccordo con garzante

Dico la mia sul Parmigiano?

**°°sOmOja°°** · 14-07-2008, 07:48 AM

ahah branco, me lo ricordo che sei un feticista del parmigiano!

**ciad** · 14-07-2008, 02:30 PM

nessuno pero' mi ha risposto per quanto riguarda la quantita' di parmigiano che puo' sostitutire come apporto proteico 30gr di proteine in polvere..

**°°sOmOja°°** · 14-07-2008, 03:28 PM

ci sono le tabelle nutrizionali per questo.
cmq in media:
100g di parmigiano =
pro: 33g
gra: 28g
car: tracce

nessuno ti obbliga però ad assumere 30g di pro SOLO da parmigiano.