Sgombri

**axel11** · 28-06-2008, 09:49 AM

Bè se dipende dal taglio dovrebbe essere indicati...ma di solito utilizzano sgombri interi...quindi nn penso ke sia quello....quella dei mono/poli/ e saturi sarebbe da mettere su tt le etichette cm la quantità di zuccheri e di amido ma va bè....cmq si ce ne sn tanti di errori o diversità tra due marche diverse ke alla fine propongono lo stesso prodotto

**abacus** · 28-06-2008, 10:56 AM

anch'io avevo preso lo sgombro in scatola della rio mare, e aveva circa 3 g di fat ogni 100 gr di prodotto.
Non c'era riportata la suddivisione precisa dei grassi presenti.
Però dietro la scatola c'era scritto " RICCO DI OMEGA 3".
Sinceramente con così pochi grassi la vedo dura che ci siano omega
3 in una quantità decente...

Non l'ho più comprato, ora prendo solo il salmone in scatola. Il prezzo è più o meno lo stesso, e le informazioni nutrizionali sono molto più dettagliate. I fat sono 9,5 g ogni 100 gr di prodotto

**user_del87452** · 28-06-2008, 11:43 AM

Magari in un tipo c'è anche la pelle.
Cmq prova a prendere il barattolo di latta da 400 gr. (credo). Dentro ci sono i mezzi sgombri al naturale (se ti va bene ce ne sono 3 grandi, altrimenti se sei sfigato, tanti piccoli).
Ogni mezzo pesce lo dividi in 4 e lo pulisci sotto l'acqua.
Sono buonissimi così, oppure con un filo di succo di limone!

**axel11** · 28-06-2008, 11:52 AM

Originariamente Scritto da Branco80

Magari in un tipo c'è anche la pelle.
Cmq prova a prendere il barattolo di latta da 400 gr. (credo). Dentro ci sono i mezzi sgombri al naturale (se ti va bene ce ne sono 3 grandi, altrimenti se sei sfigato, tanti piccoli).
Ogni mezzo pesce lo dividi in 4 e lo pulisci sotto l'acqua.
Sono buonissimi così, oppure con un filo di succo di limone!

Cm faccio io...mi durano 3 giorni e sn buonissimi

**andyn** · 28-06-2008, 12:05 PM

Originariamente Scritto da Branco80

Magari in un tipo c'è anche la pelle.
Cmq prova a prendere il barattolo di latta da 400 gr. (credo). Dentro ci sono i mezzi sgombri al naturale (se ti va bene ce ne sono 3 grandi, altrimenti se sei sfigato, tanti piccoli).
Ogni mezzo pesce lo dividi in 4 e lo pulisci sotto l'acqua.
Sono buonissimi così, oppure con un filo di succo di limone!

mmmh, la pelle può essere... che marca è da 400g?
cmq grazie a tutti

**user_del87452** · 28-06-2008, 01:34 PM

Originariamente Scritto da andyn

mmmh, la pelle può essere... che marca è da 400g?
cmq grazie a tutti

La marca è Mackerel. E' bianca e rossa e c'è uno sgombro disegnato.
Cmq lo puoi trovare anche sotto altre etichette, ma sempre della stessa ditta (che non ricordo). Prodotti in Marocco.

**andyn** · 28-06-2008, 01:50 PM

ho capito, mi sa che è quello che ho mangiato l'altro giorno

erano 300g però... cmq se è quello, lì neanche ci stanno i valori nutrizionali... tanto perchè è poco confusa la situazione... cioè...

**user_del87452** · 28-06-2008, 03:58 PM

Originariamente Scritto da andyn

ho capito, mi sa che è quello che ho mangiato l'altro giorno

erano 300g però... cmq se è quello, lì neanche ci stanno i valori nutrizionali... tanto perchè è poco confusa la situazione... cioè...

Forse hai ragione, saranno 300g allora.

**andyn** · 28-06-2008, 12:07 PM

Originariamente Scritto da abacus

Non l'ho più comprato, ora prendo solo il salmone in scatola. Il prezzo è più o meno lo stesso, e le informazioni nutrizionali sono molto più dettagliate. I fat sono 9,5 g ogni 100 gr di prodotto

ecco però, anche qui... io ho visto salmone al 14.5% di fat, anche dettagliato