))Allora:
COLAZIONE 1:nn va bene,xchè si è + volte detto di nn mischiare,x un fatto di assimilazione,diverse fonti proteiche(latte e uova ).O metti il latte o le uova
COLAZIONE 2:secondo me nn ha nessun nenso abbandonare il latte x sostituirlo cn i fiocchi di latte(mi fanno rabbrividire )
Quindi secondo me ho scegli latte(lasciando stare pro e contro che sono stati elencati nella sezione top of the post...)oppure metti le uova(1 tuorlo al max e poi albumi in base alle tue esigenze proteiche)

Cmq posso dirti di postare attualmente ciò che mangi xchè se il resto della dieta nn va nn sarà la colazione a fare la differenza Magari posta anche le tue misure Ciao