allora..sono un paio di anni che testo questo tipo di dieta sia personalmente che su miei atleti e ho raggiunto delle conclusioni:
1) la zona è ottima per dimagrire ma è piu adeguata alle persone normali che agli atleti, in particolar modo ai bodybuilders
2) per il bodybuilding la zona va corretta con dei picchi insulinici post training altrimenti si perde troppa massa magra....la maggioranza delle persone bb a zona senza picco insulino si rimpiccilisce di brutto
3)è eccellente per la salute globale e da questo punto di vista secondo me è la migliore