Ma nemmeno studi che dimostrano il contrario .
Ovvero che se uno mangia tutto il giorno solo pomodori o altra verdura ...e le sera si fa un aperitivo con le arachidi ( ricche di cisteina e metionina, limitanti nei pomodori e altre verdure ) ha un assorbimento/quantita' introdotta, ottimale.
E comunque credo che non si possa fare un RDA come per le vitamine, dato che ogni pasto viene assimilato nelle ore successive a questo .
E il valore biologico determina quanto ne verra' assimilato.
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