post wo: NO a miele e saccarosio

[menphisdaemon]

Il miele è ricco di fruttosio. Fruttosio e saccarosio vengono meabolizzati a livello epatico e convertiti principalmente in glicogeno epatico...se le scorte di glicogeno epatico sono piene...auguri...

[abacus]

e la banana non ha fruttosio?

[cressi007]

e la banana non ha fruttosio?

be dipende

[abacus]

be dipende

da cosa dipende?
Dal grado di maturazione della banana?Ma quindi in alternativa al pane bianco, la banana può essere ok?

[cressi007]

la risposta era sarcastica nn hai visto ->
comunque la banana e il pane bianco vanno bene

[abacus]

la risposta era sarcastica nn hai visto ->
comunque la banana e il pane bianco vanno bene

ah ok
cmq a questo punto si tratta di mera curiosità: ma la banana non ha fruttosio, e anche in misura maggiore del miele?

[glutammico]

come dicevi tu prima ( anche se ti riferivi ad altro ) dipende dal grado di maturazione ....ma in misura maggiore dipende dal tipo di miele, che puo' avere un altissimo indice glicemico( anche 90 ) oppure abbastanza basso ( anche 35).
Quindi non sapendo che indice glicemico ha il Tuo miele, non ti possiamo dire Vai tranquillo, prendine 50-60 grammi .
Proprio per la questione 60 grammi ....se il tuo miele ha alta percentuale di fruttosio, esageri .
Viceversa la banana non ha cosi' tanto zucchero ( intendo proprio UNA banana ) e anche qualora la percentuale di fruttosio fosse abbastanza alta ( ha un indice glicemico variabile da 40 a 60, vedi un po' te ) non sarebbe sto gran problema.

[cressi007]

Il miele è ricco di fruttosio. Fruttosio e saccarosio vengono meabolizzati a livello epatico e convertiti principalmente in glicogeno epatico...se le scorte di glicogeno epatico sono piene...auguri...

vi ha risposto menphis..e lo stra quoto

[andyn]

se le scorte di glicogeno epatico sono piene...auguri...

ma quando ti alleni ke si degrada prima il glicogeno epatico o muscolare?

[tattoos]

Muscolare, ovvio.

Quoto Menphis. Lasciate stare il fruttosio per il PWO. Andate su carboidrati complessi che vanno benissimo e non siate angosciati su questo argomento. La semplicità innanzitutto.

[°°sOmOja°°]

beh, nn è detto zio
il glicogeno epatico, soprattutto nelle condizioni di stress (come l'allenamento) è parecchio intaccato per mantenere la glicemia
(i muscoli nn possono rilasciare glucosio in circolo ma solo assumerlo)

[tattoos]

Vero, Somo !

Ma è anche vero che se mi alleno consumerò glicogeno a livello della fascia muscolare che in quel momento utilizza ATP, no ?

[°°sOmOja°°]

sisi, sicuramente

[tattoos]