Ma guarda nn ti fare troppi problemi se la bresaola ha il grasso ai lati puoi anche sgrassare ma nn ti pensare che faccio poi così male(a meno che nn ci sia 1 cm di grasso).La bresaola che compro io è la RIGAMONTI sottovuoto in confezioni da 70g,e la trovo ai supermercati coop.
Valori x 100g
Carbo 0g
Pro 33,8g
grassi 4g
Kcal 171
Cmq nn ti fissare troppo cn il grasso!!!Ciao