la modificherei così:
300ml latte scremato
100ml albumi
10 fette biscottate
10-15 gr di noci
1 caffè(se lo vuoi prendere)



Per gli albumi puoi metterli in una tazza e cuocerli al microonde(circa 2-3 minuti) finchè diventa una pappetta non troppo consistente. Dopo mettici ad es nesquik syrup(un cucchiaio), così sono più palatabili.

Solo il latte come fonte di pro la mattina non va bene, perchyè è costituito da caseine, a lento rilascio. C'è bisogno anche di fonti di pro veloci, come l'albume.