ma le uova sode....

[abacus]

il rosso lo mangio nel pome, nelle crepes...
cmq le pro totali della colazione (24) per la mia dieta sono ok...
ma dunque SOLO il rosso sodo è lento da digerire?

[abacus]

ho trovato un modo alternativo e più buono per tirar giù gli albumi a colazione: 100 gr di albumi al microonde, per circa 2 minuti. Dopodichè una bella spruzzata di nesquik sysrup

[Garzante]

trovo inadeguato fissarsi su queste "finezze"

se cerchi proteine a rilascio immediato evita il latte e bevi acqua+whey e come fonte di carbo solo miele e via..

se assumi già latte, grassi e altri carbo vari secondo te è quel poverello di tuorlo che ti rallenta la digestione..?

[abacus]

no, infatti, hai ragione garzante. Cmq io la mattina non mango il tuorlo, perchè sono solito mangiarlo nel pomeriggio(mi faccio le crepes)

[menphisdaemon]

A parte il fatto che il tuorlo sarebbe preferibile non farlo sodo o tanto cotto

[nemo-userdel]

quando faccio le uova sode le faccio bollire per 3-4 minuti in modo che l'albume si solidifichi e il tuorlo resti bello cremoso! (uova alla coque)

[Alex_JCM]

C'è chi le fa al microonde, ma non esplodono?

[menphisdaemon]

quando faccio le uova sode le faccio bollire per 3-4 minuti in modo che l'albume si solidifichi e il tuorlo resti bello cremoso! (uova alla coque)

E' cosa buona e giusta