Sprite zero

**tattoos** · 15-04-2008, 07:00 PM

Non entro nell'argomento, ma la parte che hai copia-incollato è veramente pessima ed errata ed imprecisa.

**Superpippo** · 15-04-2008, 10:07 PM

è bellissimo il tipo che si arrampica sugli specchi!!!!

**andyn** · 01-12-2008, 05:24 PM

ingredienti:acqua,anidride carbonica,acidificante: acido citrico,aromi,edulcoloranti aspartame e acesulfame K,conservante: benzoato di sodio,correttore di acidità citrato trisodico.

cancerogena?

**glutammico** · 01-12-2008, 06:12 PM

Mamma mia che discussione sei andato a riaprire

Cmq dire Non e' cancerogena e' un errore a prescindere, per quanto mi riguarda non mi sento di escludere "NESSUNA" sostanza a lungo termine e a dosi sufficienti. Ovviamente solo alcuni possono essere iniziatori, per motivi chimici ben precisi.
Cmq sia l'acido citrico, sia il benzoato di sodio non vedo perche' dovrebbero creare allarmismi ( ovviamente a meno che non siano stati effettuati degli studi : solitamente giapponesi su questo tipo di cose ). Il benzoato si sodio tra l'altro e' presente in farmaci tipo neoborocillina e altri per la gola in quanto batteriostatico. Credo sia utilizzato negli alimenti proprio a questo scopo ( dato che la miscela acquosa e' un terreno fertile, specie con saccarosio, a meno che non si parli di light o zero

)

**glutammico** · 01-12-2008, 06:22 PM

ho trovato questo, lo posto perche' magari non lo trovi scrivendo benzoato di sodio, tutto il resto l'avrai gia' visto

http://www.albanesi.it/dietaitaliana...acbenzoico.htm

**andyn** · 01-12-2008, 09:30 PM

Originariamente Scritto da glutammico

Cmq sia l'acido citrico, sia il benzoato di sodio non vedo perche' dovrebbero creare allarmismi ( ovviamente a meno che non siano stati effettuati degli studi : solitamente giapponesi su questo tipo di cose ). Il benzoato si sodio tra l'altro e' presente in farmaci tipo neoborocillina e altri per la gola in quanto batteriostatico.

ciao e grazie

mi sono confuso con l'acido ascorbico...

http://it.wikipedia.org/wiki/Benzoato_di_sodio
però l'acido citrico l'ho letto da un'altra parte. dovrebbe essere una riduzione a benzene (cancerogeno) come con l'acido ascorbico.

**andyn** · 02-12-2008, 06:17 PM

Originariamente Scritto da andyn

ciao e grazie

mi sono confuso con l'acido ascorbico...

http://it.wikipedia.org/wiki/Benzoato_di_sodio
però l'acido citrico l'ho letto da un'altra parte. dovrebbe essere una riduzione a benzene (cancerogeno) come con l'acido ascorbico.

cmq sta scritto anche sul link "benzene nelle bibite" che non avevo letto...
edit: non era come ho detto

**Lorenzo78** · 03-12-2008, 11:03 AM

Originariamente Scritto da andyn

mi sono confuso con l'acido ascorbico...

però l'acido citrico l'ho letto da un'altra parte. dovrebbe essere una riduzione a benzene (cancerogeno) come con l'acido ascorbico.

Un momento... l'acido ascorbico è la vitamina C! Perché mai sarebbe nocivo?? Anzi, molti studiosi pensano che se ne dovrebbero assumere anche 2 o più grammi al giorno.

**andyn** · 03-12-2008, 02:53 PM

ciao

sì è la vit.c e se viene assunta con il benzoato (o acido benzoico) lo riduce a benzene (cancerogeno). il problema si pone nel momento in cui vengono assunti contemporaneamente come in alcuni succhi di frutta all'arancia per esempio. aggiungo un link

http://62.123.162.33/csra/documenti_...de_benzene.pdf
è scritto anche su "benzene nelle bibite" che ho linkato sopra. ovviamente è sempre una questione di quantità... cmq l'acido citrico (presente sempre nei succhi d'arancia, ma anche in altre bevande) faciliterebbe questa reazione.