Citazione Originariamente Scritto da andyn Visualizza Messaggio
il fruttosio viene metabolizzato lentamente, infatti ha basso ig, quindi nn lo vedo tanto male... naturalmente in una dieta deve essere conteggiato come carboidrato semplice, quindi se nn vuoi ingrassarti nn devi usarlo con troppa tranquillità. Se sei in ipocalorica no, meglio un dolcificante senza calorie.
ragazzi menphis ha ragione, guardate che il fruttosio nn fa ingrassare per l i.g. ma per come viene metabolizzato, sconsiglio veramente di nn utilizzarlo come dolcificante