per grassi intendiamo grassi polinsaturi, alias grassi "buoni"
che sono gli omega 3 e omega 6

100 g di salmone al naturale in scatola contengono 3 g di omega 3 (quello crudo arriva al massimo a 2,15 e quello affumicato a 0,5 g).
10 g di olio d'oliva contengono 0,8 g di omega 6.
10 g di olio di girasole contengono 6 g di omega 6.
100 g di noci contengono 9 g di omega 3 e 38 g di omega 6 (osservate come il rapporto sia vicino a 1:4, anche se dipende dal tipo di noce; infatti in 100 g di noci gli omega 3 vanno da 6,3 a 9,1 e gli omega 6 da 38 a 43).
100 g di sardine sott'olio sgocciolate contengono 3 g di omega 3 e 1,8 g di omega 6.
100 g di acciughe contengono 1,5 g di omega 3 e 0,15 g di omega 6
100 g di semi di lino contengono 10 g di omega 3 e 2,5 g di omega 6.
100 g di arachidi contengono 16 g di omega 6

Un individuo che assume 1.800 kcal al giorno dovrebbe assumere almeno 12 g di omega 6 e 3 g di omega 3.

per quanto riguarda lo spuntino pomeridiano non vedo il problema, lo fai appena finito il work-out nello spogliatoio stesso..