Certo che sei forte!!! hai le idee più confuse che di più non si può....i consigli ti sono stati dati....vai da un nutrizionista! inutile che pratichi il "fai da te" se non hai una minima base su cui costruire un piano alimentare. ma che vuol dire la frittata fa bane? non è l'alimento a fare la differenza, sono la QUALITA' E LA QUANTITA' in una dieta, quindi si scelgono quegli alimenti migliori e nelle grammature e kcal riferite a proteine carobo e lipidi necessari per un determinato pasto. Quindi poichè una frittata sono albumi e lipidi si tratterà di unire albumi nella grammatura prevista ed almeno 1 tuorlo a completamento dello spettro amminoacidico si avrann o quindi proteine e lipidi a cui unire carbo da latre fonti...........insomma o fai un piano alimentare completo o.........