confusione diete..

[Nemintek]

Scusate se faccio una domanda, magari dico una fesseria, ma se io avessi i carboidrati veramente bassi e assumerei qualcosa come 4g o 5g di pro x kg il nostro corpo non eviterebbe la GNG in parte, e di conseguenza assimilerebbe più proteine?

Oddio ho detto una cavolata son sicuro

[GIOVANNI87]

Scusate se faccio una domanda, magari dico una fesseria, ma se io avessi i carboidrati veramente bassi e assumerei qualcosa come 4g o 5g di pro x kg il nostro corpo non eviterebbe la GNG in parte, e di conseguenza assimilerebbe più proteine?

Ogni soggetto ha una certa capacità (variabile da soggetto a soggetto) di "assimilare" proteine (per la costruzione muscolare); mettiamo che questa capacità sia 200g; se il nostro soggetto tiene i carbo molto bassi e assume 500g di proteine, i 300g in eccesso saranno trasformati in glucosio. Siccome però il processo di GNG e la digestione stessa delle pro sono particolarmente comlpessi, non è detto che TUTTI quei 300g in eccesso vengano utilizzati a fini energetici: potrà accadere che non vengano neppure digeriti.

[menphisdaemon]

Scusate se faccio una domanda, magari dico una fesseria, ma se io avessi i carboidrati veramente bassi e assumerei qualcosa come 4g o 5g di pro x kg il nostro corpo non eviterebbe la GNG in parte, e di conseguenza assimilerebbe più proteine?

Oddio ho detto una cavolata son sicuro

No. Se tu facessi una cosa del genere il tuo corpo trasformerebbe le pro in eccesso in glucosio (la famosa zuccherata) non effettuando lo shift metabolico a favore dei fat e, ovviamente, non andando in chetosi. Non andando in chetosi non avresti neanche il tanto agoniato "protein sparing effect" (risparmio proteico), senza contare che i glucidi (da GNG di pro) non necessari verrebbero convertiti in fat.