Bè l'alimentazione influenza molto la produzione della dieta, vedi un pò tu la dieta a zona e gli ecosanoidi e la relativa ottimizzazione della produzione ormonali, il cibo come farmaco.....fatto questa piccola premessa, ti posso dire che si i grassi sono molto ma molto importanti a tal fine e sarebbe preferibile assumerne di monoinsaturi, e comunque poi si tratta sempre di pianificare l'alimentazione quindi si destinerà poi un 20-25 o 30% del totale Kcal a questi che verranno poi ripartiti. Cmq quello che è più importante del valore del testo in se è il suo rapporto con gli ormoni catabolici, cortsiolo in primis, se questo è svantaggiato allora potrà risultare più difficile aumentare massa.