Citazione Originariamente Scritto da mauxo Visualizza Messaggio
Ho comprato quello integrale biologico, ma sulla conf. c'è scritto << x una tazza di cous cous fare bollire una tazza e mezzo d'acqua>>
Quindi x 50 gr di cous c. quanto ml d'acqua devo portare in ebollizione?
E poi come procedo con il condimento?
Info dettagliate please!
scusa se la l'acqua è una dose e mezzo di cous cous, allora per 50 g di cous cous devi utilizzare 75g di acqua...quindi metti a bollire l'acqua aggiungi la quantità di sale per te giusta, una volta arrivati a bollore aggiungi il cous cous che mescolerai con una forchetta per sgranarlo, chiudi il pentolino con un coperchio per il tempo indicato sulla tua confezione.
per il condimento da me suggrito devi tagliare le verdure (zucchine per es..) a rondelle alte mezzo cm poi le grigli dove ti viene piu comodo...una volta cotte le tagli piu piccole o le puoi lasciare intere, secondo i tuoi gusti...
infine sgoccioli il tonno, lo sminuzzi, lo aggiungi al cous cous e alle verdure grigliate...
FINE