cosa quando perchè

**Nemintek** · 13-03-2008, 11:43 AM

E cosa sarebbe più indicato? Nel tuo post dicevi che frutti ad IG andavano bene ma forse ho capito male io

**.:überfranz:.** · 13-03-2008, 11:48 AM

DEVO per forza comprarmi dei carbo in polvere?

per avere una fonte di pro e carbo nel pre-colazione devo prendere le pro in polvere e poi un qualcosa che abbia cho e IG alto. zucchero?

**Fenix** · 13-03-2008, 11:52 AM

Originariamente Scritto da .:überfranz:.

DEVO per forza comprarmi dei carbo in polvere?

per avere una fonte di pro e carbo nel pre-colazione devo prendere le pro in polvere e poi un qualcosa che abbia cho e IG alto. zucchero?

direi che pro in polvere e saccarosio (per capirci) può andare bene

**Nemintek** · 13-03-2008, 11:56 AM

Cioè saccarosio intendi zucchero da cucina no?

Io in casa ho il destrosio che ne dici?

**tattoos** · 13-03-2008, 11:58 AM

Cioè carbo in polvere...

**Fenix** · 13-03-2008, 12:02 PM

Originariamente Scritto da tattoos

Cioè carbo in polvere...

appunto

**menphisdaemon** · 13-03-2008, 11:58 AM

Io eviterei il saccarosio. Se proprio non vuoi assumere cibi ad alto IG, sappi che le sole whey danno una forte risposta insulinica. Il top è associarle ad un cibo ad alto IG.

**Fenix** · 13-03-2008, 12:03 PM

Originariamente Scritto da menphisdaemon

Io eviterei il saccarosio. Se proprio non vuoi assumere cibi ad alto IG, sappi che le sole whey danno una forte risposta insulinica. Il top è associarle ad un cibo ad alto IG.

non l'ho capita bene menphis

**tattoos** · 13-03-2008, 12:08 PM

In effetti, la risposta insulinica dall'ingestione di sole proteine (o anche grassi) dipende molto dalla condizione di glucosio ematico.

E' molto probabile (ma anche qui sarebbe da capire la situazione individuale preventiva) che al mattino il glucosio ematico sia basso. L'introduzione di altri macronutrienti rispetto ai soli carboidrati può portare ad un innalzamento del glucosio ematico e quindi favorire la risposta insulinica (cfr. gluconeogenesi).

Ripeto però: io ritengo che, alle nostre latitudini con le nostre alimentazioni (leggi anche overfeeding), le riserve di glicogeno sono pressoché intatte...

**Fenix** · 13-03-2008, 12:01 PM

Originariamente Scritto da Nemintek

Cioè saccarosio intendi zucchero da cucina no?

Io in casa ho il destrosio che ne dici?

il dext (glucosio) sarebbe l'ideale

**Nemintek** · 13-03-2008, 12:04 PM

Originariamente Scritto da Fenix

il dext (glucosio) sarebbe l'ideale

Ah ottimo! Non sapevo che il destrosio era più indicato

**menphisdaemon** · 13-03-2008, 12:09 PM

Forse non mi sono spiegato.
E' stato dimostrato che l'ingestione di whey protein e basta provoca una risposta insulinica importante, quindi i muscoli verrebbero riforniti di amminoacidi.
La perfezione sarebbe associare le proteine a carbo ad alto IG poichè durante la notte le scorte epatiche di glicogeno vengono parzialmente (tanto) depletate quindi si avrebbe un risparmio proteico sulle whey ingerite. Mi sono spiegato meglio? Concordi?

**Fenix** · 13-03-2008, 12:09 PM

Originariamente Scritto da Nemintek

Ah ottimo! Non sapevo che il destrosio era più indicato

il dext è la forma di zucchero più semplice reperibile, è quello col piu alto IG e stimola più di tutti il rilascio di insulina, ed è(per me) ideale post WO e pre colaz