Originally posted by tdj

Volevo chiedervi: le proteine del latte sono ugualmente buone o bisogna prendere quelle del siero del latte? C'e' molta differenza?

Grazie.

sono differenti. Il siero ha un VB altissimo, il + alto.... ed è una proteina a rapida assimilazione. Alto profilo aminoacidico, bcaa...
Ottime nel post wo.

Le proteine del latte sono composte all'80% da caseine e 20% siero, sono molto + lente come assimilazione e quindi adatte ad altri momenti della giornata.