E' proprio questo il mio problema somo...mi piacciono solo le uova sode (o in padella ma nn la frittata...) e la bresaola se proprio...solo che io vado matto per la pasta, il pane ecc...tutta roba che adesso sto cercando di azzerare..se non la domenica...
Come fonte di grassi stasera metto un 50g di parmigiano reggiano nelle uova...visto che sto alzato fino a tardi un pò di grassi in più (20g totali credo..) non dovrebbero fare niente....ovviamente alla piastra uso una media di 7 albumi con 2 tuorli ma stasera solo albumi visto che uno il parmigiano....
Nn dovrebbe essere male anche se molto poco varia..