risultati dopo 4 mesi di allenamento

[cougarz]

uhm. questo dimostra che non so una cippa. Ma sembra che anche il mio preparatore non sappia una cippa.

QUindi tutti i discorsi sui cibi a IG alto che fa ingrassare sono falsi??

[tattoos]

In realtà, come tutte le cose, occorre oggettivizzarle.

Se io, dopo un periodo di fasting, mi mangio un cucchiaio di zucchero, il mio livello di insulina aumenta in modo vertiginoso. Ma non necessariamente il glucosio nel sangue non viene utilizzato come nutrimento piuttosto che come riserva (leggasi grasso).

Viceversa, anche al mattino, lo zucchero è deleterio se siamo in presenza di surplus calorico.

[cougarz]

spe' che mi ingarbuglio. rienuncio la tua frase con termini a me piu' noti:
vuoi dire che se prendo un cucchiaino di zucchero (saccarosio=altoIG) dopo un semi-digiuno o comunque un periodo con alimentazione ipocalorica succede che...cosa succede???

[tattoos]

...che lo usi per restorare le scorte di glicogeno epatico.

[Busdrago]

" surplus proteico viene utilizzato come energogeno o trasformato e stoccato sotto forma di adipociti"

Scusate se mi intrometto.Ma che le proteine diventino grasso è la prima volta che lo sento.Non vengono eliminate quelle in eccesso?

[cougarz]

qui mi sento di risponderti anche io..
anche le proteine diventano grasso se non metabolizzate!

[Busdrago]

Io sapevo che le proteine a differenza dei carbo e grassi non sono trattenute.Da li il problema eventuale ai reni per cercare di espellerle con l'urina.

[cougarz]

...che lo usi per restorare le scorte di glicogeno epatico.

Cioè lo zucchero nei muscoli? E quindi lo uso per scopi energetici e non lo metto in ciccia?

vedi, il problema è che io ho una conoscenza superficiale degli argomenti trattati, basata non su studi universitari ma su forum/discussioni in palestra (le peggiori) /consigli della nonna/google.
Di questa tua frase, per farti capire il mio livello, non so cosa vuol dire epatico e faster l'ho dovuto cercare su google. Posso permettermi con queste conoscenze e con un po' di vostro aiuto di farmi una dieta fai-da-me o meglio affidarsi a qualcuno che poi magari ti avvelena pur di venderti un po' di integratori?