Due diete diverese,per due persone con diversi obiettivi possono viaggiare parallele?

[tattoos]

Sì, tuttavia ci deve essere una sinergia fra alimentazione ed allenamento.

[ApprendistA]

potresti mica spiegarmi meglio? la cosa mi attrae non poco

[TheIron]

Colazione (mi fa anche da pre/wo)
piadina preparata sul ferro unto con olio d'oliva con: 1 uovo+ 2 albumi + 3 cucchiai di farina + pizzico di sale + latte con aggiunta di marmellata e due pugni di noci. Più un frutto e acqua.

Durante il WO 1 o due 0,5 d'acqua

Pranzo (fa anche da post wo)
un piatto di pasta ben condita (sugo panna quello che capita)
pane, carne al sugo verdura (insalata olio aceto)

Spuntino
panino con tonno e velo di maionese
frutta + acqua

Cena
carne pane verdura mozzarelle simmental

Pre nanna
eliminata la camomilla zuccherata, sostituita con latte e nesquik


PreWo quando capita il pomeriggio: uno yogurt da 125gr più una banana (grazie zacros)
PostWo quando capita il pomeriggio: Pane bianco con burro e marmellata

Nei prossimi giorni cacolerò con esattezza il fabbisogno così da approssimare delle grammature. Sostituirò la farina di grano con quella d'avena (appena la trovo Grazie Fenix).

Che cosa ne pensate??

[tattoos]

Qualche umile e lieve miglioramento:


- limita la panna da cucina, prediligi (o fai prediligere ) i sughi "semplici"
- elimina la maionese. Al più usa la senape.
- la simmental nun se po' magna'
- il burro nel PWO, senza una fonte proteica ?
- il nesquik nel pre nanna nun se po' legge !

Ciao !

[Fenix]

e menomale Iron che l'avevi corretta...

[TheIron]

Qualche umile e lieve miglioramento:

Grazie zio.

- limita la panna da cucina, prediligi (o fai prediligere ) i sughi "semplici"

che intendi per sughi semplici?

- elimina la maionese. Al più usa la senape.

non riesco a buttarlo giù senza maionese, la senape è troppo amara. Proverò ad eliminarla piano piano, se ci metto i pomodori?

- la simmental nun se po' magna'

ma lo dici perchè ti fa personalmente schifo o non lo ritieni un alimento sano?

- il burro nel PWO, senza una fonte proteica ?

cavolo leggendo L'articolo di fenix ho messo il precolazione al posto del postWo, ma dove avevo la testaaaaaa

- il nesquik nel pre nanna nun se po' legge !

i fiocchi di latte non riesco a buttarli giù e non riesco ad ingozzarmi a cena

e menomale Iron che l'avevi corretta...

ho fatto un po' di confusioneee

migliorerò

[tattoos]

Faccio un po' di spiega delle asserzioni che ho postato prima.

Mi rendo conto che risulto un po' pedandidascalico, ma l'ha voluta Iron. Quindi, prendetevela con lui !

- limita la panna da cucina, prediligi (o fai prediligere ) i sughi "semplici"

Con sughi semplici, io identifico quelli che hanno un tempo di cottura limitato, meglio se utilizzati a crudo, pochi ingredienti e pochi grassi saturi.

Un esempio: pasta o riso al pomodoro fresco, olio ev a crudo e un po' di basilico. Un altro: pesto.

- elimina la maionese. Al più usa la senape.

Ho un po' di idiosincrasia verso la maionese. Se la fai tu a casa, metti le uova crude a rischio salmonella. Se la compri, mi sembra un ricettacolo di grassi non meglio identificati e il compendio del piccolo chimico.

- la simmental nun se po' magna'

Semplice ! Sai che tipo di carne mettono dentro ? Tu credi che usino tagli pregiati ? Io temo tanto di no...

- il burro nel PWO, senza una fonte proteica ?

Bene ! Ottima correzione dal buon Fenix !

- il nesquik nel pre nanna nun se po' legge !

Non è obbligatorio assumere un pasto prima di mettere l'orecchio sul cuscino, eh. Al limite, mangia quelle calorie a cena (o negli altri pasti).

[Fenix]

ok io parlavo in generale e non posso che quotare lo zio, ma entrando nello specifico:
-burro zero, sia pre colazione e tantomeno post allenam:in tali momenti occorrono alimenti "veloci" che vengano digeriti ed assimilati velocemente, il burro è agli antipodi di tali esigenze;
-maionese come dice zio, non la prenderei nemmeno sotto tortura, non è un alimento, è un attentato;
-il nesquik nel pre nannadai irooon!!! se ti va di prendere qualcosa prima di dormire prendi caseine

basta seguire la logica e sai cosa mangiare

[Fenix]

comunque volevo aggiungere che è un bellissimo thread, se affrontato bene si può capire come gli alimenti sani possano adattarsi a diverse esigenze corregendo solo le dosi da caso a caso, facendo ottenere anche risultati opposti e dimostrando che la dieta (come scelta di alimenti) per il BBing è adattissima a chiunque e per diversi obbiettivi

[TheIron]

non capisco perchè il tuo registro linguistico è sempre così aulico

Faccio un po' di spiega delle asserzioni che ho postato prima.

asserzione s. f. 1 Atto dell'asserire; SIN. Affermazione, asserto. 2 Giudizio positivo o negativo con cui si esprime una semplice verità di fatto.

Mi rendo conto che risulto un po' pedandidascalico, ma l'ha voluta Iron. Quindi, prendetevela con lui !

pedandidascalico

Con sughi semplici, io identifico quelli che hanno un tempo di cottura limitato, meglio se utilizzati a crudo, pochi ingredienti e pochi grassi saturi.

Grassi saturi http://www.cibo360.it/alimentazione/...ssi_saturi.htm

Un esempio: pasta o riso al pomodoro fresco, olio ev a crudo e un po' di basilico. Un altro: pesto.

Come va pesata la pasta? nei diari leggo spesso 90gr 80gr (immagino sia cruda) ma nei post in evidenza se non sbaglio i cibi non vanno misurati cotti?
ad esempio oggi cotta e condita erano 300gr di introito

Ho un po' di idiosincrasia verso la maionese. Se la fai tu a casa, metti le uova crude a rischio salmonella. Se la compri, mi sembra un ricettacolo di grassi non meglio identificati e il compendio del piccolo chimico.

Idiosincrasia s. f. 1 (med.) Particolare sensibilità di alcuni individui a determinate sostanze medicamentose o alimentari; SIN. Allergia. 2 (est., fig.) Forte avversione: ha una vera idiosincrasia per la matematica; SIN. Ripugnanza.

(questo vocabolo lo inserirò nel prossimo tema d'italiano )

Compendio s. m. Riduzione che fornisce in breve tutta la materia di uno scritto, di un discorso e sim. | In –c, (fig.) in breve, in succinto; SIN. Riassunto, sommario.

Semplice ! Sai che tipo di carne mettono dentro ? Tu credi che usino tagli pregiati ? Io temo tanto di no...

anche se non è carne pregiata sulla carta da etichetta promette bene. La eliminerò pian piano trovando alternative

Non è obbligatorio assumere un pasto prima di mettere l'orecchio sul cuscino, eh. Al limite, mangia quelle calorie a cena (o negli altri pasti).

Come ti dicevo non riesco ad assumere tutto in una volta..

ok io parlavo in generale e non posso che quotare lo zio, ma entrando nello specifico:
-burro zero, sia pre colazione e tantomeno post allenam:in tali momenti occorrono alimenti "veloci" che vengano digeriti ed assimilati velocemente, il burro è agli antipodi di tali esigenze;

antipodi s. m. spec. al pl. Punto della Terra diametralmente opposto al luogo dell'osservatore | Essere agli antipodi, (fig.) avere opinioni diametralmente opposte.Lo eliminerò.

-maionese come dice zio, non la prenderei nemmeno sotto tortura, non è un alimento, è un attentato;

eliminerò anche quella.

-il nesquik nel pre nannadai irooon!!! se ti va di prendere qualcosa prima di dormire prendi caseine

ma un alternativa ai ficchi di latte non c'è?

basta seguire la logica e sai cosa mangiare

non è facile per un neofita.

comunque volevo aggiungere che è un bellissimo thread, se affrontato bene si può capire come gli alimenti sani possano adattarsi a diverse esigenze corregendo solo le dosi da caso a caso, facendo ottenere anche risultati opposti e dimostrando che la dieta (come scelta di alimenti) per il BBing è adattissima a chiunque e per diversi obbiettivi

Grazie Fenix il merito è il tuo e dello zio Tattoos se il thread sta ingrassando.

[tattoos]

pedandiscalico.

Crasi fra pedante e didascalico.

Vai e cerca...

[TheIron]

Alimentazione di oggi 27 Febbraio:

RISVEGLIO
pane bianco con burro e salmone

MEZZA MATTINATA
pane bianco con scatoletta di tonno all'olio d'oliva

WO
1l d'acqua

PRANZO
1 piatto di pasta al pomodoro e melanzane soffritte e unto di maiale
1 bistecca di vitello
pane e insalata

POST PRANZO
frullato con 2 banane uno yogurt all'uva fragola e latte = 500ml

POMERIGGIO (spuntino scolastico)
un arancio bello grosso

PRE CENA
un panino con lo spuntì (era finito l'affetato)

CENA
mega pizza con patate lesse e prosciutto cotto

PRE NANNA
400ml di latte

non è colpa mia io ce la metto la buona volontà ma è difficile mangiare puliti



Domani mattina colazione con latte e pavesini

[tattoos]

Beh, se ci metti i ciccioli e un po' di strutto, sei a posto...

Grassi a parte, mi sembra che ci sia un livello glucidico un po' altino. Ma se hai fatto le cose per bene (leggi calorie) allora non ci sono problemi.

Se io mangiassi (anche se ho un po' di anni più di te) così, mi riempio come uno Zeppelin...

[TheIron]

Beh, se ci metti i ciccioli e un po' di strutto, sei a posto...

Grassi a parte, mi sembra che ci sia un livello glucidico un po' altino. Ma se hai fatto le cose per bene (leggi calorie) allora non ci sono problemi.

Se io mangiassi (anche se ho un po' di anni più di te) così, mi riempio come uno Zeppelin...

Hai ragione tattoos (come sempre ) troppi carbo ma nell'arco della giornata non te ne accorgi, riportandolo salta subito all'occhio.

nessun calcolo, almeno per ora cerco di mangiare il più pulito, sano e GENUINO possibile, non riuscirei a cronometrare i pasti e a guardare al grammo. Almeno fino a quando non chiude la scuola, poi a giugno finito il serale farò una dieta per la massa come dio comanda. Ho letto qui sul forum che l'estate è il periodo migliore per la massa, è vero?


Stamattina appena sveglio
pane bianco e marmellata di fragole della zueg

Ultimamente ho integrato il seguente frullato che ho bevuto stamattina a colazione, ma di solito lo prendo 20 min dopo pranzo.
INGREDIENTI:
2 banane
1 yogurt 125gr
2 cucchiai di zucchero semolato
latte fino a raggiungere 500ml di composto

a volte aggiungo delle fragole, ho provato anche con i kiwi ma i semi macinati pizzicano la gola

[Nemintek]

Scusa ma proteine a colazione niente??