Tieni conto che 100g di patate contengono 15g di carboidrati...cmq ti ho fornito un dato indicativo, per le quantità dei cibi non posso darti dei dati precisi ,dovrei sapere l'alimentazione che facevi prima e altri parametri...con il riso stai attorno agli 80g, ma ripeto ,non sono i grado di fornire dati così a sbalzo.