cosa quando perchè

**Fenix** · 30-11-2007, 12:59 PM

Originariamente Scritto da Sorma

P.S. altra ottima fonte proteica, stavolta assolutamente pulita, sono gli albumi. Già li hai citati nelle uova lo so. Era per ricordare che esistono confezioni di albumi pastorizzati. Da cuocere per evitare l'effetto "contrario" dell'avidina. Io li trovo all' Auchan: così almeno non si è costretti a buttare quella delizia del tuorlo!

io prendo i medesimi...costo 1.49 al lt, 300ml la mattina in microonde e un cucchiaio di marmellata fatta da me o da mamma con poco zucchero (di canna)

**Nemintek** · 30-11-2007, 08:32 PM

Albumi nel microonde?? Non l'ho mai provato, ma come sono buoni? Cavolo li vado a provare subito!!!

**Fenix** · 30-11-2007, 09:18 PM

Originariamente Scritto da Nemintek

Albumi nel microonde?? Non l'ho mai provato, ma come sono buoni? Cavolo li vado a provare subito!!!

discreti...piatto largo con bordo altino...2min a media potenza...giri, altri 2 min...un cucchiaio di marmellata e un mezzo avocado bello maturo a pezzetti (meglio schiacciato)

**.:überfranz:.** · 01-12-2007, 01:12 AM

potreste scriverla anche nel post in alimentazione: io le uova le mangio cosi'?
ma non scoppiano nel micro?

**Kuzzo** · 01-12-2007, 04:03 AM

Sì, a me dopo un minuto e mezzo scoppiano... Ma non succede poi niente penso.

**.:überfranz:.** · 01-12-2007, 08:43 AM

si ma poi mi tocca pulire tutto...

**menphisdaemon** · 01-12-2007, 11:45 AM

Io ho provato a fare la frittata nel microonde e viene benino..3 min circa.. ci vuole il piatto crisp però...

**Corvette** · 01-12-2007, 12:10 PM

Una mia considerazione: a colazione andarebbe sempre fatta ed è il pasto più importante della giornata. Mi sono sempre trovato bene in vacanza in Austria e in Alto Adige: lì le colazioni erano sempre ricche.

**Fenix** · 01-12-2007, 01:24 PM

grazie mitico corvone

@uber: le uova(o meglio gli albumi) a cottura media non bruciano affatto ne scoppiano nel microonde...un paio di minuti...le giri altri 2 min e fatto...per il tuo post sul corpo sono a metà lettura

**Nemintek** · 03-12-2007, 12:05 AM

Ho provato a fare gli albumi nel microonde, ma come un pirla li ho messi in un piatto con fondo alto e non si erano cotti bene...che balle!

Ora devo cercare un piatto un pò grande e che non sia alto, consigli?

**Fenix** · 03-12-2007, 01:28 AM

devi metterli in un piatto da minestra, da zuppa...di quelli che hanno il bordo alto...li lasci un paio di minuti, li giri e continui a cuocerli, occhio non troppo che sennò si bruciano, quando cominciano a gonfiarsi e diventare stopposi è già troppo tardi...

**Mattx** · 03-12-2007, 12:32 PM

Originariamente Scritto da Fenix

devi metterli in un piatto da minestra, da zuppa...di quelli che hanno il bordo alto...li lasci un paio di minuti, li giri e continui a cuocerli, occhio non troppo che sennò si bruciano, quando cominciano a gonfiarsi e diventare stopposi è già troppo tardi...

ne siamo certi????

**menphisdaemon** · 03-12-2007, 01:33 PM

Originariamente Scritto da Nemintek

Ho provato a fare gli albumi nel microonde, ma come un pirla li ho messi in un piatto con fondo alto e non si erano cotti bene...che balle!

Ora devo cercare un piatto un pò grande e che non sia alto, consigli?

Piatto crisp. Risultato garantito al 100%...