Boh, secondo me la definiziuone di "super cibo" ha ben poco senso (Dreamer, non prenderla come una critica nei tui confronti). Si parla troppo delle proprietà dei singoli cibi quando invece è la varietà degli stessi a rendere ricca una dieta. Secondo alcuni ricercatori "stregoni" uno dovrebbe mangiare: 1kg di mirtilli al giorno che fanno bene alla vista, 1kg di broccoli al giorno che ti proteggono dai tumori, 1/2 litro di vino al giorno che ti lubrifica da capo a piedi etc etc etc.
L'importante secondo me è variare le fonti proteiche (carne, pesce, formaggi, legumi) e seguire la stagionalità di frutta e verdura. Così facendo non dovrebbe mancare niente di ciò che è necessario al nostro organismo che d'altra parte si è evoluto per funzionare approvviggionandosi da fonti diversificate.