nicky , così come la racconti tu non ha senso. l'unica cosa che evapora durante la bollitura è l'acqua di cottura.
Mr Italia
In Stretching
nicky , così come la racconti tu non ha senso. l'unica cosa che evapora durante la bollitura è l'acqua di cottura.
Mr Italia
In Stretching
Questo è quello che so io:
La pasta e quindi il riso perdono cairbodrati (ma in piccola misura) se li portiamo oltre il livello di cottura ottimale ,quindi se preferiamo un piatto di pasta al dente piuttosto che un piatto di pasta scottissima , avremo una quantità LEGGERMENTE maggiore di macronutrienti.
Per la carne vale il discorso delle temperature, ogni tipo di carne ha un livello max di temperatura oltre il quale le pro si modificano , ma parliamo in ogni caso di cambiamenti quasi irrilevanti ( a meno che nicky tu non voglia cuocere un petto di pollo nel forno a 280 gradi per un 'ora) .
Questo è quanto .
Letto,approvato e sottoscritto da laureato in farmacia, iscritto all'albo ,praticante in nota farmacia del luogo, specializzando in scienze della nutrizione,nonchè mio caro amico, Dott.Mirco Pierantozzi.
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