Innanzitutto devo dire che sei fortunata a non ingrassare,viste le schifezze che introduci nel tuo organismo con quest'alimentazione(biscotti,plumcake..),già è qualcosa!Infatti penso tu voglia ingrossare,non ingrassare...
Per aumentare di peso(=muscoli) è opportuno che aumenti il tuo fabbisogno calorico giornaliero,assumendo cibi di qualità e non biscotti e compagnia bella!
Mangia frequentemente rispettando il tuo fabbisogno calorico giornaliero(moltiplica il tuo peso x 33,è soltanto indicativo....),non far passare troppo tempo tra un pasto e l'altro(ogni 3 ore),mangiare frequentemente accelera il metabolismo ed aiuta a mantenere i livelli di energia stabili per tutto il giorno;
tornando alla tua domanda:le proteine devi assumerle in ogni pasto della giornata(così come gli altri macronutrienti),iniziando dalla prima colazione ovviamente:toglierei i biscotti ed al latte aggiungerei un integratore di whey od anche un blend proteico e qualche frutto(la frutta è totalmente assente nella tua alimentazione);
dici che il tuo peso è stabile:ai 4 pasti che già fai(e che devi modificare)potresti aggiungere un paio di spuntini(es:bevanda proteica+frutta;tonno+frutta;petto di pollo+fruttae vedere come va..
Se hai difficoltà ad aumentare di peso,puoi anche concederti qualche sgarro,magari prendendo il latte intero anzichè quello scremato....ma cerca di ridurre al minimo cibi poco salutari..i gainer in genere hanno di solito un buon sapore perchè sono pieni zeppi di zuccheri,puoi provare a fare uno spuntino giornaliero con uno di essi...




e vedere come va..
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