in situazioni di digiuno prolungato il corpo prende aminoacidi dalle proteine muscolari. In condizione di forte digiuno avremo una albumina bassa e non alta dato che diminuisce sia la sintesi epatica della stessa, sia la stessa viene degradata sempre al livello epatico per prelevare aminoacidi. In condizione di forte digiuno l'oraganismo riceve energia anche dalla via dei corpi chetonici (ma quella è un'altra storia).![]()




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