Albanesi è un tipo "in gamba" però nessuno è perfetto
I limiti dell'articolo ci sono ma nessuno può scrivere in poche righe elementi essenziali ed esaustivi su di un argomento tanto complesso e variegato come l'alimentazione sportiva.
Si parla di un "esperimento" ma il Dott. Albanesi sa meglio di me di sicuro, come va strutturato un esperimento del genere per avere una pur relativa validità scientifica e l'articolo non offre garanzie in questo senso come già è stato scritto.
E poi non era lui che scriveva a proposito dell'assurdità della pratica del BB?
Se l'articolo suggerisce che una dieta non iperproteica può essere meglio di una iper, va bene, mi pare che qui sfondi porte aperte. Non credo che l'articolo voglia proporre "LA DIETA" come se non ci fosse la necessità di personalizzare il più possibile e non certo di generalizzare in campo dietologico per non parlare del rapporto fra l'alimentazione e il tipo di programma in palestra e fuori. Quindi si tratta di un testo che è solo uno spunto di riflessione, da tenere in conto proprio in rapporto alla serietà dell'estensore, l'esimio Albanesi.
Meditiamo...Senza eccessi di timore reverenziale