Ciao a tutti.
Da premettere che tutti i formaggi sono grassi, da qui magari cercare il meno grasso.

Date un'occhiata qui:
http://www.formaggitaliani.it/curiosita/6.asp

E' dura trovare un formaggio con un buon/ottimo apporto proteico e nello stesso tempo con pochi grassi.

Torva la via di mezzo, anche se il grana è una bomba come apporto di proteine.

Prova anche le sottilette, sono un ottimo compromesso pro/grassi!!!

Ciao!!!