Metabolica per iniziare

[Nemintek]

Questo pezzo l'ho tratto dal 3d stikkato di Ct-7b

La ricarica di carboidrati dovrebbe attestarsi sui seguenti parametri:
Calorie: 36 o 40 x kg di peso ( 34 o 48 per le donnine) o cmq dal 20 al 50% in + delle calorie del mantenimento
Proteine: 2gr/Kg peso massa magra
Grassi : 0,5 o 0,8gr/Kg massa magra
Carboidrati: il resto delle calorie (cercate di non superare i 100gr di carboidrati netti a pasto, quindi ogni 2 o 3 ore)

Per il resto trovi tutto su quel 3d

[menphisdaemon]

No no...si stava parlando di Di Pasquale...
In ricarica:
PRO 15-30%;FAT 20-40%;CARBO 35-60%
A secoda di come risponde il soggetto la ricarica va dalle 36 alle 48 ore.

[alex87alex]

Nel libro c'è scritto di mantenere le cal che assumevo prima di iniziare la dieta e di impostarla con una ripartizione di 60-40 o meglio 70-30 e al max 30g di carb...

La maionese è scritta come alimento privilegiato, quindi nn mi sembra poi tanto male

Le pro arrivano a poco + di 2g x Kg, nn mi sembrano poi tanto eccessive. O no?

[alex87alex]

Sorry... Mi sono andato a rileggere il libro e hai ragione tu sulla ripartizione

[Nemintek]

Scusate ho letto male. Comunque non ho letto il libro ma son curioso di sapere perchè la maionese la mette come alimento privilegiato

[menphisdaemon]

Secondo me no. Sulle proteine non mi pronuncio perchè ho letto tutto ed il contrario di tutto: personalmente dopo anni in cui me ne sono fregato altamente ho messo i 2 g come quota sindacale. La maionese io te la sconsiglio anche se bisognerebbe vedere 1 in che quantità la usi e 2 la composizione precisa. Se leggi la metabolica italiana di Ceriani la sconsiglia. Cmq la cosa + importante è che secondo me non la riesci a tenere perchè non è varia. Forse otterresti + risultati con una low carb a 1800-1900 Kcal die...

[alex87alex]

La maionese contavo di prendere quella kraft

Le pro sinceramente le ho tenute sempre + alte di 2g x Kg e nn ho avuto mai prob...

[menphisdaemon]

Se mi dici gli ingredienti precisi nell'ordine ti posso dare un parere...
Le pro cosa ti devo dire?? Ci sono studi che indicano l'assenza di pericolosità fino ai 2,8 / 3 g per Kg di LM ed altri cche indicano la soglia massima in 1,7 g per Kg...Il fatto che tu non abbia mai avuto problemi non è indicativo.
Ti dico: io per 5 anni stavo sui 190/200 g die di pro su un contropeso di 80-85 Kg ed ero a posto...stamattina ho fatto un'ecografia e reni e fegato sono ok, ma le transaminasi sono leggermente alte ugualmente. Per questi motivi ho detto che in merito non mi esprimo: è una tua scelta.

[alex87alex]

Le percentuali dei nutrienti nn posso variarle più di tanto xchè nella fase iniziale se devo rimanere + o - con le stesse cal, ipotizzando 2-2,2g x Kg di pro e 30g di carb devono essere necessariamente alti (magari scendo in seguito, se mi trovo bene)

Gli ingredienti della maionese nn li so xchè nn ce l'ìho a portata di mano ma mi posso informare

[alex87alex]

Allora questi sono i valori di quella in vasetto di vetro:

Gli ingredienti utilizzati sono:
olio di semi di girasole (70%), uova fresche pastorizzate con tuorlo di uova fresche pastorizzate (9,5%), acqua, aceto di vino, succo di limone, sale, zucchero, amido modificato, aromi, correttore di acidità: acido lattico.

Informazioni nutrizionali (valori medi per 100 g di prodotto):
Valore energetico: 630 kcal - 2590 kJ
Proteine: 1,2 g
Carboidrati: 1,5 g
Grassi: 68,5 g

Questa di quella in tubetto:

Gli ingredienti utilizzati sono:
olio di semi di girasole (75%), uova fresche pastorizzate con tuorlo di uova fresche pastorizzate (9,5%), acqua, aceto di vino, succo di limone, sale, zucchero, amido modificato, aromi.

Informazioni nutrizionali (valori medi per 100 ml di prodotto):
Valore energetico: 665 kcal - 2735 kJ
Proteine: 1,2 g
Carboidrati: 0,8 g
Grassi: 73 g