ma lo usate come dolce o come salato? cioè, lo mangiate nel pranzo o come spuntino?
Mr Italia
In Stretching
ma lo usate come dolce o come salato? cioè, lo mangiate nel pranzo o come spuntino?
Mr Italia
In Stretching
io come spuntino del pomeriggio!
Mr Italia
In Stretching
lo ho mangiato adesso! ma è buono! total0%
la domanda però mi sorge spontanea....
come fa ad essere 0 di grassi essendo cosi cremoso e anche buono?
Mr Italia
In Stretching
è buono?? ehehehe non avevo dubbi io ne vado matta!
Però in effetti tante volte anche io mi sono posta la domanda.
Bhe guarda dipende anche dal latte utilizzato, se è di quelli parzialmenti scremati il contenuto di grassi cala, rispetto all'impiego di latte intero
Mr Italia
In Stretching
Anche a me è venuto questo dubbio..mettiamo il latte parzialmente scremato ma cmq un 1-1.5g di grassi deve esserci!
Cmq se è buono magari oggi lo provo!
Principiante
ragazzi io ieri ho provato a farlo in casa seguendo le istruzioni di un link che avevo trovato su questo forum. Ho semplicemente scaldato il latte parzialmente scremato su un pentolino e ho aggiunto un vasetto intero di yogurt naturale. Dopo la fermentazione ho messo tutto su un tovagliolo e l'ho lasciato sgocciolare per un paio d'ore, non è venuto malaccio anzi direi che era proprio buono. Ma secondo voi facendo scolare il siero come rimangono i valori nutrizionali? Se non sbaglio dovrebbero aumentare, a parità di peso, sia le proteine che i grassi....o mi sbaglio?
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